Die beliebte SWR-Reihe „Lecker aufs Land – Kulinarische Schätze aus Schwaben“ besucht diesmal Unterböhringen und den Hof von Laura Alena Schmid. Die 34-jährige Landwirtin führt ihren Hof am Fuß der Schwäbischen Alb mit viel Herzblut – mit Galloway-Rindern, Ziegen, Hühnern und Pensionspferden.

Eigentlich wollte Laura nur einen Stall für ihre Pferde pachten, doch dann bot sich ihr die Chance, einen ganzen Hof zu übernehmen. Seitdem baut sie den Betrieb mit Unterstützung ihrer Familie, ihres Lebensgefährten und der starken Dorfgemeinschaft erfolgreich auf.

In der Sendung bereitet Laura für die Landfrauen regionale Spezialitäten zu: von den Unterböhringer Blätzle über Boeuf Cidre vom Galloway-Rind bis zu gefüllten Waffeln mit selbstgemachtem Eierlikör. Ein besonderes Highlight ist die Wellness-Auszeit im Thermalbad Bad Überkingen, die Laura ihren Gästen als Überraschung bietet.

Sendetermin: Montag, 03. November 2025 um 20:15 Uhr im SWR Fernsehen
Jetzt schon online ansehen: ARD Mediathek – Kulinarische Schätze aus dem Filstal

Wir freuen uns riesig, dass Laura und unsere Gemeinde Teil dieser Sendung sind und unseren Landkreis sowie die Erlebnisregion Schwäbischer Albtrauf wunderschön präsentieren.

Foto: SWR