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Willkommen in Bad Überkingen - Das sympathische Heilbad der Schwäbischen Alb!

Backhaus Unterböhringen

Seit ca. 100 Jahren wird das Unterböhringer Backhaus von Frauen aller Altersklassen genutzt. Momentan backen acht Gruppen. Für das Anheizen nimmt man so genannte "Büschele" (Reisig). Für einen Backtag muss man sich ca. vier bis fünf Stunden Zeit nehmen. Nach Belieben kann hier leckeres Holzbackofenbrot, Pizza, Hefezopf, Brötchen, die bekannten Unterböhringer Blätzle, Blechkuchen oder sonstiges gebacken werden. 

Alle zwei Jahre findet das Unterböhringer Blätzlesfest statt. 60 Frauen backen dann innerhalb von fünf  Wochen 3500 Blätze und 800 Pizzafladen und Flammkuchen. Diese Unterböhringer Spezialitäten sind sehr beliebt und finden am Festtag reißenden Absatz!

Möchten Sie auch im Backhäusle backen? 

Info
Landfrauenverein Unterböhringen
Martina Grupp
Tel. 07162 41856

 

Kontaktformular - Backhaus Unterböhringen

Backhaus Unterböhringen

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Kontakt

Gemeindeverwaltung Bad Überkingen | Gartenstraße 1 | 73337 Bad Überkingen | Tel.: 07331 2009-0 | Fax: 07331 2009-37
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 08:00 Uhr bis 12:00 Uhr | Mittwoch geschlossen | Dienstag Nachmittag: 16:00 Uhr bis 19:00 Uhr | Donnerstag Nachmittag: 13:00 Uhr bis 15:30 Uhr